Vollmundig-mild. Edle Röstung. Filterfein gemahlen. 100% Arabica.
Bei den Hochlandkaffees handelt es sich generell ausschließlich um Arabica-Sorten, die in über 1000 Metern Höhe angebaut werden. In dieser Höhe reifen die Früchte nur sehr langsam und nehmen dadurch sehr wenig Feuchtigkeit auf. Je niedriger der Wassergehalt in der Bohne, desto stärker und vollmundiger ist der Kaffeegeschmack. Die Hochlandkaffees zeichnen sich durch eine besonders feine Säure aus.
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