Roggen-Schrotling 2000g sbä

SBÄC% Deutschland

Beschreibung
Hersteller

Ein Laib wiegt 2 Kilogramm! Keine halben Laiber möglich!

SBÄC% Deutschland

2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

719 KJ / 172 kcal

Fett

1,0g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

34,9g

davon Zucker

0,9g

Eiweiß

5,2g

Salz

1,23g

Zutaten:

Wasser, ROGGENSCHROT*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Meersalz, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Roggen-Schrotling

Saftiger 2 kg Klassiker aus reinem Roggen- Sauerteig

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Roggenbrot

Inverkehrbringer:

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479
Ibbenbüren
Deutschland

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

Verbandszugehörigkeit

nein

BNN Identifikationskürzel

DE-ÖKO-005

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

nein

Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)

Verpackungseinheit Art

Stück

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?

nein

Zutatenverzeichnis

Wasser, ROGGENSCHROT*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Meersalz, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae)

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Erfüllung der BNN Volldeklaration

Aromen vorhanden?

nein

Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden

Backtriebmittel vorhanden

Backtriebmittel

Natursauerteig

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe

2000,0 Gramm (g)

Verpackungsart Artikel

Stück

Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?

nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut

nein

Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt

nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan

Vegetarisch

Glutenfrei

nein

Rohkost

nein

Ohne Zuckerzusatz

nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide

enthalten

Weizen

Spuren möglich

Khorasan-Weizen

Spuren möglich

Dinkel

Spuren möglich

Roggen

enthalten

Gerste

enthalten

Hafer

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Milch

Spuren möglich

Laktose

Spuren möglich

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Mandeln

Spuren möglich

Haselnüsse

Spuren möglich

Walnüsse

Spuren möglich

Cashewnüsse

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Lupine

Spuren möglich

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

präsentiert von Biohof Etzold Logo

Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Steinofenbäcker

Firmenname	Steinofen Bäcker GmbH
Strasse	Maybachstraße 11
PLZ	49479
Ort	Ibbenbüren
Land	Deutschland
Telefon	545196510
Mail	info@steinofenbaecker.de
Internet	www.steinofenbaecker.de

Kernaussage Marke	Handwerk und Tradition. Wieder mehr Zeit für Geschmack. Sie schmecken es. Wir backen mit unterschiedlichen Getreideprodukten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Kamut jeweils typische Aromaprofile. Sie sind als originelle Geruchs- und Geschmacksfacetten für Sie riech- und schmeckbar. Als Brot sind sie anhaltend saftig und frisch. Lassen Sie sich z.B. verführen von dem zitronig-holzigen Duft unseres reinen Roggenbrotes, dem Geschmack nach Kartoffeln und Honig, abgerundet mit einem Hauch Butter und Vanille. – Gutes Brot verführt die Sinne!
Markenportrait	Bio aus Leidenschaft. Wir verarbeiten kompromisslos Rohstoffe und Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Bio-Qualität unserer Rohstoffe ist zertifiziert und wird durch die Anbauverbände wie Naturland, Bioland und Demeter repräsentiert. Bio ist besser. Ökologische Landwirtschaft schafft natürliche Kreisläufe und nachhaltige Bedingungen für optimales Pflanzenwachstum. Bio-Rohstoffe sind unverfälscht und typisch im Geschmack, sie sind die ideale Grundlage zur Herstellung geschmacklich wertvoller Backwaren. Bio-Rohstoffe sind nicht gentechnisch manipuliert. Bio ist ökologisch. Biologisches Wirtschaften ist nachhaltig, es schont die natürlichen Ressourcen und konserviert sie für zukünftige Generationen. „Bio“ entlastet die Umwelt und respektiert die natürlichen Lebensgrundlagen.
Initiativen/Engagement	Bio aus Leidenschaft. Wir verarbeiten kompromisslos Rohstoffe und Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Bio-Qualität unserer Rohstoffe ist zertifiziert und wird durch die Anbauverbände wie Naturland, Bioland und Demeter repräsentiert. Bio ist besser. Ökologische Landwirtschaft schafft natürliche Kreisläufe und nachhaltige Bedingungen für optimales Pflanzenwachstum. Bio-Rohstoffe sind unverfälscht und typisch im Geschmack, sie sind die ideale Grundlage zur Herstellung geschmacklich wertvoller Backwaren. Bio-Rohstoffe sind nicht gentechnisch manipuliert. Bio ist ökologisch. Biologisches Wirtschaften ist nachhaltig, es schont die natürlichen Ressourcen und konserviert sie für zukünftige Generationen. „Bio“ entlastet die Umwelt und respektiert die natürlichen Lebensgrundlagen.

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten