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Dinkel-Saaten-Brot 750g sbä
Dinkel-Saaten-Brot 750g sbä
VE 0,75 kg GP 8,67 €/kg
SBÄC%
Stck
SBÄC%
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
926 KJ / 221 kcal
Fett
1,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
41,3g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
3,5g
Eiweiß
8,0g
Salz
1,2g

Zutaten:

DINKELMEHL TYP 812* ², Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* ², HEFE*,
SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Meersalz, ÖBM * ²
(BRÖTCHENBACKMITTEL*²: DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE,
DINKEL²], LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*. ),
HAFERFLOCKEN*, Leinsamen braun*, DINKEL Starter*² (DINKELschrot*
², DINKELmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae). ²= (UR-WEIZEN)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Dinkel-Saaten-Brot
rundes freigeschobenes Dinkelbrot mit Sesam, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen, rustikal ausgebacken.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Dinkel Brot

Inverkehrbringer:

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479
Ibbenbüren
Deutschland

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
DE-ÖKO-005

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Stück

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
DINKELMEHL TYP 812* ², Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* ², HEFE*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, DBM*² (DINKEL-Backmittel*²: DINKELmehl*², Meersalz, Zucker*, GERSTENmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Tapiokastärke*), Meersalz, HAFERFLOCKEN*, Leinsamen braun*, DINKEL Starter*² (DINKELschrot* ², DINKELmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae). ²= (UR-WEIZEN)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe, Natursauerteig

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
750,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen
Spuren möglich
Dinkel
enthalten
Roggen
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
enthalten
Soja
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Lupine
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr
FirmennameSteinofenbäcker GmbH
PLZD 49479
OrtIbbenbüren
Telefon(+49) (0) 54 51 / 96 51 - 0
Mailinfo@steinofenbaecker.de
Internetwww.steinofenbaecker.de
LandDeutschland
Quelle: www.steinofenbaecker.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten