Mild und süß| Vitaminreich und schmackhaft| Dekorativ und vielseitig
Die Paprika oft als Schote bezeichnet gehört botanisch zu den Beeren. Sie kommt in variationsreichen Formen Farben und Größen daher. Grüne Früchte sind noch unreif nur am Strauch reifen sie vollständig aus und werden gleichmäßig rot gelb oder orange. . Der Vitamin C- Die dominierende Sorte im Handel ist die Blockpaprika.
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Spanien
präsentiert von
Anbauer
Bio-Gemüse aus Spanien
Campojoyma wurde vor ca. 10 Jahren von der Familie Montoya gegründet. Das Anbaugebiet befindet sich in der Gegend von Campohermoso, nahe dem Naturpark „Cabo de Gata“. Insgesamt haben sich 30 Erzeuger dem Bio-Betrieb Campojoyma angeschlossen, ein Großteil von ihnen gehört zur Familie Montoya. Der Name „Campojoyma“ bedeutet Land von José und Mario, das sind die Söhne des Geschäftsführers der Erzeugergemeinschaft.
Die Erzeuger für Campojoyma betreiben ihre Landwirtschaft nach rein ökologischen Kriterien. Die Erfahrungen im Bio-Anbau vor Ort führen heute zu hervorragender Qualität. Zu den Hauptprodukten von Campojoyma zählen die für die Region typischen Fruchtgemüse wie rote und grüne Paprika, süße Paprika Ramiro, Auberginen, Gurken und Zucchini. Zudem wird Chinakohl angebaut, ein saisonal starkes und hochwertiges Produkt.

| Firmenname | Campojoyma |
| Firmenzusatz | Erzeugergemeinschaft |
| PLZ | 04110 |
| Ort | Campohermoso |
| Telefon | +34.(9) 50386590 |
| Fax | +34 (9) 50385362 |
| Mail | campojoyma@campojoyma.com |
| Internet | www.campojoyma.com |
| Geschäftsführung | Francisco Jesús Montoya Sánchez |
| Land | Spanien |
| EG Kontrolle | EG Bio (40 Hektar),
Demeter (12 Hektar) |
Quelle: www.campojoyma.com
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