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Dinkel-Buttercroissant sbä
Dinkel-Buttercroissant sbä
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Stck
SBÄC%
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1570 KJ / 374 kcal
Fett
25,0g
davon gesättigte Fettsäuren
13,7g
Kohlenhydrate
31,0g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
6,8g
Salz
1,0g

Zutaten:

DINKELMEHL TYP 812* ², Ziehmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zitronensaftkonzentrat*, Salz, Karottensaftkonzentrat*.), Wasser, SESAM*, HEFE*, ÖBM * ² (BRÖTCHENBACKMITTEL*: DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL²], LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*. ), Meersalz, DINKELGLUTEN* ². ²=UR-WEIZEN

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Dinkel-Croissant
Die knusprige Außenschicht und die zarte, buttrige Füllung machen jedes Bissen zu einem Genuss.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Dinkel-Croissant

Inverkehrbringer:

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479
Ibbenbüren
Deutschland

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
DE-ÖKO-005

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Stück

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
DINKELMEHL TYP 812* ², Ziehmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Zitronensaftkonzentrat*, Salz, Karottensaftkonzentrat*.), Wasser, SESAM*, HEFE*, ÖBM * ² (BRÖTCHENBACKMITTEL*: DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL²], LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*. ), Meersalz, DINKELGLUTEN* ². ²=UR-WEIZEN
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,0 Stück (Stück)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen
Spuren möglich
Dinkel
enthalten
Roggen
Spuren möglich
Gerste
enthalten
Hafer
Spuren möglich
Eier
Spuren möglich
Erdnuss
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
enthalten
Lupine
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Steinofenbäcker

Steinofenbäcker
FirmennameSteinofen Bäcker GmbH
StrasseMaybachstraße 11
PLZ49479
OrtIbbenbüren
LandDeutschland
Telefon545196510
Mailinfo@steinofenbaecker.de
Internetwww.steinofenbaecker.de
Kernaussage MarkeHandwerk und Tradition. Wieder mehr Zeit für Geschmack. Sie schmecken es. Wir backen mit unterschiedlichen Getreideprodukten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Kamut jeweils typische Aromaprofile. Sie sind als originelle Geruchs- und Geschmacksfacetten für Sie riech- und schmeckbar. Als Brot sind sie anhaltend saftig und frisch. Lassen Sie sich z.B. verführen von dem zitronig-holzigen Duft unseres reinen Roggenbrotes, dem Geschmack nach Kartoffeln und Honig, abgerundet mit einem Hauch Butter und Vanille. – Gutes Brot verführt die Sinne!
MarkenportraitBio aus Leidenschaft. Wir verarbeiten kompromisslos Rohstoffe und Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Bio-Qualität unserer Rohstoffe ist zertifiziert und wird durch die Anbauverbände wie Naturland, Bioland und Demeter repräsentiert. Bio ist besser. Ökologische Landwirtschaft schafft natürliche Kreisläufe und nachhaltige Bedingungen für optimales Pflanzenwachstum. Bio-Rohstoffe sind unverfälscht und typisch im Geschmack, sie sind die ideale Grundlage zur Herstellung geschmacklich wertvoller Backwaren. Bio-Rohstoffe sind nicht gentechnisch manipuliert. Bio ist ökologisch. Biologisches Wirtschaften ist nachhaltig, es schont die natürlichen Ressourcen und konserviert sie für zukünftige Generationen. „Bio“ entlastet die Umwelt und respektiert die natürlichen Lebensgrundlagen.
Initiativen/EngagementBio aus Leidenschaft. Wir verarbeiten kompromisslos Rohstoffe und Getreide aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Bio-Qualität unserer Rohstoffe ist zertifiziert und wird durch die Anbauverbände wie Naturland, Bioland und Demeter repräsentiert. Bio ist besser. Ökologische Landwirtschaft schafft natürliche Kreisläufe und nachhaltige Bedingungen für optimales Pflanzenwachstum. Bio-Rohstoffe sind unverfälscht und typisch im Geschmack, sie sind die ideale Grundlage zur Herstellung geschmacklich wertvoller Backwaren. Bio-Rohstoffe sind nicht gentechnisch manipuliert. Bio ist ökologisch. Biologisches Wirtschaften ist nachhaltig, es schont die natürlichen Ressourcen und konserviert sie für zukünftige Generationen. „Bio“ entlastet die Umwelt und respektiert die natürlichen Lebensgrundlagen.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten