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Wheaty Rote Bratwurst (2 Stück) 100g
Wheaty Rote Bratwurst (2 Stück) 100g
VE 0,1 kg GP 29,90 €/kg
WHE95
Stck
Knackig und voller Aroma, dank veganer, essbarer Natur-Pelle. Super-saftig, grobe Textur, würzig im Geschmack. Ideal als Grill- oder Bratwurst zu Gemüse, Kartoffeln oder nur im Brötchen.
WHE95
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1124 KJ / 270 kcal
Fett
16,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6g
Kohlenhydrate
2,9g
davon Zucker
1,0g
Ballaststoffe
4,6g
Eiweiß
26,0g
Salz
1,9g

Zutaten:

80 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl), Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*), Verdickungsmittel (Agar-Agar* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Vegane Bio-Bratwurst aus Seitan, in essbarer Hülle, geräuchert
Würzige Bratwurst in einer essbaren Pelle. Die verzehrbare Pelle sorgt für einen saftigen Geschmack und schützt beim Braten oder Grillen vor dem Austrocknen des bio-veganen Bräts.
Klassisch braten oder grillen, idealerweise bei mittlerer Flamme und mit ausreichend Pflanzenöl. Häufig wenden. In Kombination mit Gemüse, Salaten und Saucen. Macht sich auch gut in Eintöpfen oder Kohl- und Krautgerichten.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Bratwurst aus Seitan, in essbarer Hülle, geräuchert

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH
Dreifürstensteinstraße 1-3
72116
Mössingen
Deutschland

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Im Kühlschrank bei max +7°C.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
95%
DE-ÖKO-003
Qualität & Zertifizierung
V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
5
Verpackungseinheit Art
Tray (mit Folie)
GTIN VPE 1
4032277012253

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
80 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl), Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze*, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich* und Karotte*), Verdickungsmittel (Agar-Agar* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Eingesetzte E-Nummern
E 406 Agar-Agar, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
2 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Soja
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameTOPAS GmbH
PLZ72116
OrtMössingen
Telefon07473 - 25515
Fax07473 - 8320
Mailinfo@whaety.de
Internetwww.wheaty.de
GeschäftsführungKlaus Gaise
EG KontrolleDE-003-Öko-Kontrolstelle, zertifiziert durch Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel
Zusätzliche Kontrollekeine Verbandzugehörigkeit Qualitätskontrolle: Ein Vertragslabor kontrolliert regelmäßig die Ware mikrobiell, nach GMO-Rückständen. Melamin und Pestiziden-Es werden immer Zertifikate von Liferanten angefordert
Sonstige ZertifizierungHACCP
Verarbeitungvegan
Herkunft der GrundstoffeWeizen kommt aus Deutschland und Österreich
Quelle: www.wheaty.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten