zu Merkzettel hinzufügen
Schwarzkümmelöl 100ml
Schwarzkümmelöl 100ml
VE 0,1 L GP 79,90 €/L
BPLEG
Stck
BPLEG
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
3404 KJ / 828 kcal
Fett
92,0g
davon gesättigte Fettsäuren
14,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
22,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
56,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Zutaten:

100 % Schwarzkümmelöl* nativ

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Natürliche Power - Entdecken Sie die Kräfte traditioneller Heilpflanzen
Schwarzkümmel wird seit ungefähr 3.500 Jahren im Orient sowohl als Gewürz als auch aufgrund seiner traditionellen Verwendung geschätzt und verdient daher auch die Bezeichnung "Das Gold der Pharaonen". Schwarzkümmel ist jedoch weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt, die Samen unterscheiden sich auch deutlich in Form und Geschmack. Schwarzkümmelöl nativ wird aus hochwertiger Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) schonend kaltgepresst und lediglich einmal gefiltert. Das goldbraune Öl weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf – zum Beispiel der Omega 6-Fettsäure »Linolsäure« mit einem Anteil von 53 g pro 100 ml. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden. Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.
Das scharf-würzige Öl passt sehr gut zu orientalischen Gerichten und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, z. B. von Salaten, Saucen und Gemüsegerichten oder zur puren Anwendung als Kur bzw. gemischt mit Honig oder Saft.

Zudem enthält es 0,5 bis 1,5 Prozent ätherische Öle und ist daher in der aromatherapeutischen Anwendung sehr beliebt. Es empfiehlt sich ebenfalls zur äußerlichen Anwendung, beispielsweise bei Entzündungen oder kleineren Verletzungen der Haut.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schwarzkümmelöl nativ

Inverkehrbringer:

Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
01623
Lommatzsch
Deutschland

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Nicht erhitzen/ kalte Küche; Der Verzehr ist für Schwangere nicht zu empfehlen.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
EG
DE-ÖKO-006
Qualität & Zertifizierung
The Vegan Society, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
4
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4260355580947

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Milliliter (ml)
Verpackungsart Artikel
Flasche (Glas)
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Rohkost
ja
Rohkost Gradangabe (maximal erhitzt auf)
40 °C

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml

Bezugsgröße Portion:
ml
Bezugsgröße:
100 ml
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

BIO PLANÈTE

BIO PLANÈTE
FirmennameÖlmühle Moog GmbH
StrasseKlappendorf 1
PLZ01623
OrtLommatzsch
LandDeutschland
Kernaussage Marke„Als Bio Pionier stellt BIO PLANÈTE schmackhafte, innovative und qualitativ hochwertige Öle her. Damit leisten wir einen Beitrag zur Gesundheit und Lebensfreude unserer Öl-Liebhaber. Wir setzen auf Bio-Landwirtschaft, soziales Miteinander, faire Partnerschaften mit Produzenten sowie nachhaltige Verpackungen. So ermöglicht BIO PLANÈTE verantwortungsvolles Einkaufen und Genuss mit gutem Gewissen.“
Markenslogan„Bio, Leidenschaft und feinster Genuss“
MarkenportraitAls erste reine Bio-Ölmühle Europas stellt die Ölmühle Moog seit mehr als 35 Jahren aus Samen, Früchten und Nüssen Bio-Öle her. 1984 begann Franz J. Moog in Bram im Südwesten Frankreichs, seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter Judith Faller-Moog lebt diese Vision bis heute. Sie spezialisierte das Unternehmen auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen und gründete die Marke BIO PLANÈTE, den aktuellen Marktführer im Bio-Fachhandel. Nachdem 2004 in Klappendorf in der Lommatzscher Pflege ein zweiter Unternehmensstandort auf dem Bio-Landwirtschaftshof Faller gegründet wurde, beschäftigt die Ölmühle Moog heute insgesamt etwa 160 Mitarbeiter. Das Sortiment umfasst mehr als 70 verschiedene Öle in Bio-Qualität: Von Klassikern wie Raps- und Sonnenblumenöl über Gourmet-Produkte wie Walnuss- oder Kürbiskernöl bis hin zu Lein- und Schwarzkümmel-Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise.
Initiativen/Engagement„Wir sind uns als Hersteller von Bio-Ölen unserer wirtschaftlichen, sozialen sowie unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und überzeugt, dass Essen die Welt verändert. Ökologisches (Land-) Wirtschaften ist die wichtigste Grundlage für unsere Öle sowie die Zukunft unserer und künftiger Generationen. Gemeinsam mit unseren Landwirten setzen wir uns deshalb mit der Initiative „Aus gutem Grund“ für Biodiversität, gesunde Böden und eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein. Diese Themen bilden gleichzeitig die Grundpfeiler unserer Feldseminare – einem für alle ökologischen und konventionellen Landwirte offenes Workshop-Programm, das mithilfe verschiedener Partner aus Forschung, Wirtschaft und Verbänden durchgeführt wird. Teil der Initiative ist zudem ein Fonds für Kleinprojekte, der es Landwirten ermöglichen soll, innovative Projekte und Verfahren, nachhaltige Kulturen und Anbauweisen ohne wirtschaftliches Risiko in kleinem Rahmen auszuprobieren. Die Erfahrungen und Ergebnisse fließen wiederum in die Zukunftswerkstatt zurück und laden die Debatte über zukunftsfähige Landwirtschaft mit neuen Impulsen auf. Die Verbraucher unterstützen die Initiative aktiv, indem 10 Cent eines jeden verkauften Öles aus der gleichnamigen BIO-PLANÈTE-Serie direkt in die Initiative fließen. Darüber hinaus engagieren wir uns aktiv im Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft sowie für den Erhalt und die Neuzüchtung von Bio-Leindotter-Saatgut. An unserem Standort in der Lommatzscher Pflege unterstützen wir außerdem die Tafel Meißen und führen alljährlich die Aktion Bio-Brotbox für Erstklässler durch, um den Wert von regionalen Lebensmitteln aus ökologischem Anbau in den Fokus von Kindern und deren Eltern zu rücken.“
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten