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Kürbiskernöl geröstet 250ml
Kürbiskernöl geröstet 250ml
VE 0,25 L GP 49,96 €/L
BPLEG
Stck
BPLEG
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
3367 KJ / 819 kcal
Fett
91,0g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
29,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
46,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Zutaten:

100 % Kürbiskernöl geröstet*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Die Samenhüllen der Kerne enthalten viel Chlorophyll und Carotin, das verleiht dem Öl eine dunkel leuchtende rot-grüne Farbe. Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack und ein herrlich fruchtiges, leicht herbes Aroma.
Kürbiskernöl geröstet - reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Schonend geröstetes Bio-Kürbiskernöl nach österreichischer Tradition gepresst.

Bei der Herstellung machen Handarbeit und Tradition unser geröstetes Kürbiskernöl aus: Die Kürbisse reifen auf den Feldern bei unseren Biobauern in Österreich und Ungarn. Nach der Ernte werden die großen, schalenlosen Kerne aus den Ölkürbissen herausgeschält, mit klarem Wasser gereinigt und danach schonend geröstet, damit sich die wunderbaren Röstaromen entfalten können. Für unser Kürbiskernöl pressen wir ausschließlich die Kerne der Sorte »Steirischer Ölkürbis«. Für einen Liter Öl benötigen wir 30 bis 50 Kürbisse – sprich 2,5 Kilogramm getrocknete und geröstete Bio-Kürbiskerne.
Verwenden Sie Kürbiskernöl zum Anmachen von Blattsalaten, Rohkost und warmen Gemüsen. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder auf warmem Ziegenkäse offerieren ein herrliches Geschmackserlebnis. Auch zum Verfeinern Ihrer Fonduesoßen eignet sich das Öl ausgezeichnet.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Kürbiskernöl geröstet

Inverkehrbringer:

ja
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Route de Limoux
11150
Bram
Frankreich

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.Zum Dünsten und Garen geeignet.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
EG
DE-ÖKO-006
Qualität & Zertifizierung
The Vegan Society, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Frankreich
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Österreich, Ungarn
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
3445020802901

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0 Milliliter (ml)
Verpackungsart Artikel
Flasche (Glas)
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja

Allergiehinweise

Erdnuss
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml

Vitamin E:
20,0 mg
(:
ja)
:
ja
Bezugsgröße Portion:
ml
Portion entspricht:
der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Bezugsgröße:
100 ml
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

BIO PLANÈTE

BIO PLANÈTE
FirmennameÖlmühle Moog GmbH
StrasseKlappendorf 1
PLZ01623
OrtLommatzsch
LandDeutschland
Kernaussage Marke„Als Bio Pionier stellt BIO PLANÈTE schmackhafte, innovative und qualitativ hochwertige Öle her. Damit leisten wir einen Beitrag zur Gesundheit und Lebensfreude unserer Öl-Liebhaber. Wir setzen auf Bio-Landwirtschaft, soziales Miteinander, faire Partnerschaften mit Produzenten sowie nachhaltige Verpackungen. So ermöglicht BIO PLANÈTE verantwortungsvolles Einkaufen und Genuss mit gutem Gewissen.“
Markenslogan„Bio, Leidenschaft und feinster Genuss“
MarkenportraitAls erste reine Bio-Ölmühle Europas stellt die Ölmühle Moog seit mehr als 35 Jahren aus Samen, Früchten und Nüssen Bio-Öle her. 1984 begann Franz J. Moog in Bram im Südwesten Frankreichs, seine Vision von ökologischer Landwirtschaft zu verwirklichen. Seine Tochter Judith Faller-Moog lebt diese Vision bis heute. Sie spezialisierte das Unternehmen auf die naturbelassene Herstellung von Bio-Ölen und gründete die Marke BIO PLANÈTE, den aktuellen Marktführer im Bio-Fachhandel. Nachdem 2004 in Klappendorf in der Lommatzscher Pflege ein zweiter Unternehmensstandort auf dem Bio-Landwirtschaftshof Faller gegründet wurde, beschäftigt die Ölmühle Moog heute insgesamt etwa 160 Mitarbeiter. Das Sortiment umfasst mehr als 70 verschiedene Öle in Bio-Qualität: Von Klassikern wie Raps- und Sonnenblumenöl über Gourmet-Produkte wie Walnuss- oder Kürbiskernöl bis hin zu Lein- und Schwarzkümmel-Vital-Ölen zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise.
Initiativen/Engagement„Wir sind uns als Hersteller von Bio-Ölen unserer wirtschaftlichen, sozialen sowie unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und überzeugt, dass Essen die Welt verändert. Ökologisches (Land-) Wirtschaften ist die wichtigste Grundlage für unsere Öle sowie die Zukunft unserer und künftiger Generationen. Gemeinsam mit unseren Landwirten setzen wir uns deshalb mit der Initiative „Aus gutem Grund“ für Biodiversität, gesunde Böden und eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein. Diese Themen bilden gleichzeitig die Grundpfeiler unserer Feldseminare – einem für alle ökologischen und konventionellen Landwirte offenes Workshop-Programm, das mithilfe verschiedener Partner aus Forschung, Wirtschaft und Verbänden durchgeführt wird. Teil der Initiative ist zudem ein Fonds für Kleinprojekte, der es Landwirten ermöglichen soll, innovative Projekte und Verfahren, nachhaltige Kulturen und Anbauweisen ohne wirtschaftliches Risiko in kleinem Rahmen auszuprobieren. Die Erfahrungen und Ergebnisse fließen wiederum in die Zukunftswerkstatt zurück und laden die Debatte über zukunftsfähige Landwirtschaft mit neuen Impulsen auf. Die Verbraucher unterstützen die Initiative aktiv, indem 10 Cent eines jeden verkauften Öles aus der gleichnamigen BIO-PLANÈTE-Serie direkt in die Initiative fließen. Darüber hinaus engagieren wir uns aktiv im Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft sowie für den Erhalt und die Neuzüchtung von Bio-Leindotter-Saatgut. An unserem Standort in der Lommatzscher Pflege unterstützen wir außerdem die Tafel Meißen und führen alljährlich die Aktion Bio-Brotbox für Erstklässler durch, um den Wert von regionalen Lebensmitteln aus ökologischem Anbau in den Fokus von Kindern und deren Eltern zu rücken.“
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten