zu Merkzettel hinzufügen
Hausmacher Bauernhandkäse 200g
Hausmacher Bauernhandkäse 200g
VE 0,2 kg GP 15,95 €/kg
BIRDB Deutschland
Stck
BIRDB Deutschland
Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
528 KJ / 124 kcal
Fett
0,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
0,4g
davon Zucker
< 0,1g
Ballaststoffe
< 0,1g
Eiweiß
30,0g
Salz
3,7g

Zutaten:

SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio Hausmacher Bauernhandkäse 200g

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sauermilchkäse

Inverkehrbringer:

Käserei H. Birkenstock GmbH
Werrastraße 6
35625
Hüttenberg
Deutschland
DE - HE 036 EG

Gekühlt bei 6°C - 8°C °C lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Bioland (DB)
BNN Identifikationskürzel
DB
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
5
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4051900005059

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
200,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Rolle
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Sauermilchkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
1 %
Fettgehalt im Milchanteil
0,5
Gesamtfettanteil / Fett absolut
0,5
Fettstufe Deutschland
Magerstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
ohne Lab
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
foliengereift
Reifezeit
3 Tag(e)
Reifezeit in Tagen
3
Verzehr der Rinde
Rinde verzehrbar
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
ja
Health Claims
FETTARM, HOHER PROTEINGEHALT

Allergiehinweise

Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Kümmel
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Produkt enthält
Kümmel, Milcheiweiß
Milcheiweiß <0,1g / 100g vorhanden, aber nicht kennzeichnungspflichtig
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr
FirmennameBIOREY (HORTICA ORGANICS)
PLZ1619
OrtBJ Andijk
Telefon+31 228 591222
Mailinfo@biorey.nl
Internetwww.biorey.nl
LandNiederlande
Quelle: www.biorey.nl
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten