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Ricotta 250g
Ricotta 250g
VE 0,25 kg GP 14,76 €/kg
ZFKC% Schweiz
Stck
ZFKC% Schweiz
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
641 KJ / 154 kcal
Fett
9,5g
davon gesättigte Fettsäuren
6,3g
Kohlenhydrate
4,0g
davon Zucker
4,0g
Eiweiß
13,0g
Salz
0,25g

Zutaten:

MOLKE* (74, 9%) (Schweiz), MILCH* (25, 0%) (Schweiz), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0, 05%) (Schweiz), Salz (0, 03%) (Schweiz)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Der ideale Proteinlieferant: Der Bio-Ricotta ist fettarm und eiweissreich. Er ist darum ideal für eine ausgewogene Ernährung.
zum sofortigen Verzehr geeignet

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Molkenkäse "Ricotta" aus pasteurisierter Molke und pasteurisierter Milch, Fettstufe

Inverkehrbringer:

Züger Frischkäse AG
Industrie Haslen 9a
9245
Oberbüren
Schweiz
CH5767

Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
CH-BIO-006
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Schweiz
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Schweiz
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
4
Verpackungseinheit Art
Tray (ohne Folie)
GTIN VPE 1
7640101093544

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
MOLKE* (74,9%) (Schweiz), MILCH* (25,0%) (Schweiz), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0,05%) (Schweiz), Salz (0,03%) (Schweiz)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
250,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Becher
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Fettgehalt in Trockenmasse
35 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut
12,0
Tierart Milch
Kuh
Labart
ohne Lab
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
nicht gereift
Verzehr der Rinde
keine Rinde
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Produkt enthält
Milcheiweiß
Produkt ist frei von
Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Züger Frischkäse AG

Züger Frischkäse AG
FirmennameZüger Frischkäse AG
StrasseIndustrie Haslen 9a
PLZ9245
OrtOberbüren
LandSchweiz
Telefon419559877
Mailinfo@frischkaese.ch
Internetwww.frischkaese.ch
Kernaussage MarkeAls Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten. Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter. Die Milch von 400 regionalen Bauernfamilien wird am Standort Oberbüren von 280 engagierten Mitarbeitenden zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs veredelt.
MarkenportraitAls Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten. Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter. Die Milch von 400 regionalen Bauernfamilien wird am Standort Oberbüren von 280 engagierten Mitarbeitenden zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs veredelt.
Initiativen/EngagementDie Züger Frischkäse AG hat ein ganzheitliches Verständnis von Umweltschutz. Mit einer eigenen Holzschnitzelanlage und einer Solaranlage mit über 4000 Paneelen engagieren wir uns für saubere Ressourcen. Unsere Mitarbeitenden sind mit Erdgas- und Elektrofahrzeugen unterwegs, und Verpackungsmaterial reduzieren wir so weit wie möglich. Zudem setzen wir uns ein für eine fachgerechte Entsorgung.
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten