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Schaf-Frischkäse Bergerie 100g
Schaf-Frischkäse Bergerie 100g
VE 0,1 kg GP 28,90 €/kg
BEGC% Frankreich
Stck
BEGC% Frankreich
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
858 KJ / 207 kcal
Fett
17,0g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6g
Kohlenhydrate
2,5g
davon Zucker
2,5g
Eiweiß
11,0g
Salz
0,9g

Zutaten:

pasteurisierte SCHAFMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Schafmilch
100 % Schafmilch - für Vegetarier geeignet.
Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.
Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Frischkäse aus Schafvollmilch

Inverkehrbringer:

TRIBALLAT NOYAL
2 rue Julien Neveu
35530
Noyal-sur-Vilaine
Frankreich
FR35.207.002 CE

Rechtlicher Hinweis:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Unter Schutzatmosphäre verpackt80% Azote / 20% C02Gekühlt bei +2 bis +8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchenFeiner Frischkäse auf frischen Salatblättern servieren

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Qualität & Zertifizierung
Agriculture Biologique (AB), EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Frankreich
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Region
aus der Bretagne
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Steige
GTIN VPE 1
13273227241417

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
pasteurisierte SCHAFMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Frischkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Fettstufe Deutschland
Viertelfettstufe
Tierart Milch
Schaf
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
nicht gereift
Verzehr der Rinde
keine Rinde
Sensorik Käseschild
milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
2
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja

Allergiehinweise

Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Calcium:
120,0 mg
(:
ja)
:
ja
Magnesium:
100,0 mg
(:
ja)
:
ja
Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr
FirmennameBergerie de Lozere - Groupe Triballat
PLZ48500
OrtLA TIEULE
Telefon04 66 32 99 74
Mailchd@triballat.com
Internetwww.triballat.fr
LandFrankreich
Quelle: www.triballat.fr
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten