Camembert Gillot 250g pro Stck 8,99 € * pro Stck 2,25 € * VE 0,25 kg GP 35,96 €/kg VAVC% Frankreich Stck einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich Beschreibung Hersteller VAVC% Frankreich 2-3 Tage Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal1069 KJ / 282 kcalFett 22,0gdavon gesättigte Fettsäuren 14,0gKohlenhydrate< 0,5gdavon Zucker< 0,5gEiweiß 20,0gSalz 2,0g Zutaten: KUHMILCH*(RohMILCH), Steinsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, weiße Edelschimmelkulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Produktbeschreibung: Vollmundig und weich mit feinem Kohlaroma, im vollreifem Zustand. Wenn er jung ist, einfach nur milchig und fein säuerlich.Camembert ist einer der meistkopierten Käse der Welt. Berühmt wurde er durch Marie Harel, die Ende des 18. Jh. in Camembert Käse herstellte. Ein Priester aus Brie, dem sie während der Revolution Unterschlupf gewährte, teilte mit ihr sein Wissen über die Käseherstellung. So entstand der weltberühmte Camembert, auch wenn ähnliche Weichkäse schon lange in der Normandie existierten. Seinen Durchbruch verdankt der Camembert Napoléon III, der ihn auf die Hoftafel brachte, und der Eisenbahn, die ihn ab Mitte des 19. Jh. nach Paris und andere Regionen brachte. 1890 wurde die typische runde Spanschachtel erfunden, und heute wird Camembert weltweit exportiert. Angaben zu LMIV Verkaufsbezeichnung: Camembert Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbHFreiburger Straße 2a77694KehlDeutschlandFR 61 402 001 CE Rechtlicher Hinweis: mit Rohmilch hergestellt mit Rohmilch hergestelltGekühlt bei 4-7 °C lagern BioangabenErfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)jaVerbandszugehörigkeitneinBNN IdentifikationskürzelC%FR-BIO-10Qualität & ZertifizierungAgriculture Biologique (AB), EU Bio-Siegel HerkunftÜberwiegende Herkunft laut IntrastatFrankreichUrsprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammenFrankreichWechselnde UrsprungsländerneinVerarbeitungslandFrankreichVerpackungslandFrankreichRegionNormandie Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)6Verpackungseinheit ArtKartonGTIN VPE 163267031600107 weitere Eigenschaften oder DiäthinweiseHandelt es sich um ein Monoprodukt?neinZutatenverzeichnisKUHMILCH*(RohMILCH), Steinsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, weiße EdelschimmelkulturenZutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungErfüllung der BNN VolldeklarationjaAromen vorhanden?neinZucker und/oder süßende Stoffe vorhandenneinBacktriebmittel vorhandenneinVerpackungNettofüllmenge oder Mengenangabe250,0 Gramm (g)Verpackungsart ArtikelSchachtelMehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?neinWarengruppenspezifische AngabenKäsegruppe DeutschlandWeichkäseFettgehalt in Trockenmasse45 %Fettstufe DeutschlandVollfettstufeTierart MilchKuhLabartKälberlabSalzartSteinsalzWärmebehandlung Milch für Käsemit Rohmilch hergestelltReifungschimmelgereiftReifezeit14 Tag(e)Reifezeit in Tagen14Verzehr der RindeEdelschimmel verzehrbarSensorik Käseschildnuancenreich, edles Rohmilch-Aroma mit fein abgestimmten Edelpilz- & Kohlnoten, einer milder Säure und einer angenehmen AusgewogenheitGefahrgutneinGefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produktneinweitere Eigenschaften oder DiäthinweiseVeganneinVegetarischneinLaktosefreineinRohkostneinOhne SchweinefleischjaOhne RindfleischjaKoscherneinHalalneinAllergiehinweiseMilchenthaltenLaktoseenthaltenMilcheiweißenthaltenErklärung zu den Allergenenenthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)Vitamine & MineralienBezugsgröße100 gBezugsgröße Portion:gBezugsgröße:100 g mit Unterstützung von präsentiert von Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr Vallée Verte FirmennameVallée Verte GmbH StrasseFreiburger Straße 2a PLZ77694 OrtKehl LandDeutschland Kernaussage MarkeDer Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden. MarkenportraitAls kompetente Vermittler bringen wir beste Bio-Käse in den Fachhandel. Und wir tun alles dafür, dass Ihnen das Handeln mit unserem Käse Freude macht: Mit unserer sorgfältig ausgewählten Vielfalt sorgen wir dafür, dass Sie bei uns das finden, was sie suchen. Wir beliefern Sie nicht nur schnell und professionell mit Käsespezialitäten, sondern regelmäßig mit Neuigkeiten und Hintergrundinformationen. Durch die Vorratshaltung der Spezialitäten im eigenen Lager mit modernster Technik ist es uns möglich, einen schnellen Versand zum Kunden zu gewährleisten. Zu unseren Serviceleistungen für den Handel gehört unter anderem Pre-Packing, auch Konfektionierung und Etikettierung nach Wunsch sind problemlos möglich. Gerne übernehmen wir die Entwicklung Ihrer Eigenmarke Initiativen/EngagementDie Begeisterung für Sorten- und Geschmacksvielfalt hochwertigen Bio-Käses verbindet uns mit den Erzeugern, die uns beliefern, und unseren Handelskunden. Alle unsere Lieferanten arbeiten nach biologischen und nachhaltigen Kriterien. Täglich geben sie ihr Bestes für naturverbundenes Wirtschaften, artgerechte Tierhaltung, biologische Vielfalt, den Erhalt von Traditionen und für ausgezeichnete Qualitäten. Entsprechend sind unsere Lieferantenbeziehungen geprägt von Respekt, Anerkennung und persönlichem Miteinander. Social MediaFacebook *Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
