Büffelmozzarella 125g (Abtropfgew.) pro Stck 3,29 € * pro Stck 0,43 € * VE 0,13 kg GP 25,31 €/kg VAVC% Italien Stck einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich Beschreibung Hersteller VAVC% Italien 2-3 Tage Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal1026 KJ / 248 kcalFett 22,0gdavon gesättigte Fettsäuren 12,6gKohlenhydrate 0,4gdavon Zucker 0,1gEiweiß 12,1gSalz 0,73g Zutaten: BüffelMILCH*, Molke (MILCH), Meersalz, Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Produktbeschreibung: Mozzarella di Bufala Campana DOPDer Familienbetrieb dieses Mozzarella die Bufala Campana befindet sich im oberen Caserta-Gebiet. Es ist kein Zufall, dass es sich um eine Region handelt, die zum geschützten Ursprungsgebiet für Mozzarella di Bufala Campana gehört. Der Büffel, der seinen Ursprung in Indien und Afrika hat, wurde in Italien bis 1500 als Schlepptier importiert, um das Land zu pflügen und vorzubereiten, das besonders in den sumpfigen Gebieten Kampaniens kultiviert werden sollte. Angaben zu LMIV Verkaufsbezeichnung: Pasta filata Käse Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbHFreiburger Straße 2a77694KehlDeutschlandIT 15 755 CE Gekühlt bei 4-10 °C lagern BioangabenErfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)jaVerbandszugehörigkeitneinBNN IdentifikationskürzelC%IT-BIO-007Qualität & ZertifizierungEU Bio-Siegel HerkunftÜberwiegende Herkunft laut IntrastatItalienUrsprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammenItalienWechselnde UrsprungsländerneinVerarbeitungslandItalienVerpackungslandItalienGeographische Angaben und traditionelle Spezialitätengeschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)RegionItalien, Kampanien Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)8Verpackungseinheit ArtKartonGTIN VPE 118032589051592 weitere Eigenschaften oder DiäthinweiseHandelt es sich um ein Monoprodukt?neinZutatenverzeichnisBüffelMILCH*, Molke (MILCH), Meersalz, LabZutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungErfüllung der BNN VolldeklarationjaAromen vorhanden?neinZucker und/oder süßende Stoffe vorhandenneinBacktriebmittel vorhandenneinVerpackungNettofüllmenge oder Mengenangabe125,0 Gramm (g)Verpackungsart ArtikelBeutelAbtropfgewicht Inhalt0,125Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?neinWarengruppenspezifische AngabenKäsegruppe DeutschlandPasta filata KäseFettgehalt in Trockenmasse52 %Fettstufe DeutschlandRahmstufeTierart MilchBüffelLabartKälberlabSalzartMeersalzWärmebehandlung Milch für Käsemit pasteurisierter Milch hergestelltReifungnicht gereiftVerzehr der Rindekeine RindeSensorik Käseschildsüß mit leichter Säure, leicht salzig, insgesamt ausgewogen, charakteristisch milchig und frischGefahrgutneinGefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produktneinweitere Eigenschaften oder DiäthinweiseVeganneinVegetarischneinLaktosefreineinRohkostneinOhne SchweinefleischjaOhne RindfleischjaAllergiehinweiseMilchenthaltenLaktoseenthaltenMilcheiweißenthaltenErklärung zu den Allergenenenthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)Vitamine & MineralienBezugsgröße100 gBezugsgröße Portion:gBezugsgröße:100 g mit Unterstützung von präsentiert von Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr Vallée Verte FirmennameVallée Verte GmbH StrasseFreiburger Straße 2a PLZ77694 OrtKehl LandDeutschland Kernaussage MarkeDer Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden. MarkenportraitAls kompetente Vermittler bringen wir beste Bio-Käse in den Fachhandel. Und wir tun alles dafür, dass Ihnen das Handeln mit unserem Käse Freude macht: Mit unserer sorgfältig ausgewählten Vielfalt sorgen wir dafür, dass Sie bei uns das finden, was sie suchen. Wir beliefern Sie nicht nur schnell und professionell mit Käsespezialitäten, sondern regelmäßig mit Neuigkeiten und Hintergrundinformationen. Durch die Vorratshaltung der Spezialitäten im eigenen Lager mit modernster Technik ist es uns möglich, einen schnellen Versand zum Kunden zu gewährleisten. Zu unseren Serviceleistungen für den Handel gehört unter anderem Pre-Packing, auch Konfektionierung und Etikettierung nach Wunsch sind problemlos möglich. Gerne übernehmen wir die Entwicklung Ihrer Eigenmarke Initiativen/EngagementDie Begeisterung für Sorten- und Geschmacksvielfalt hochwertigen Bio-Käses verbindet uns mit den Erzeugern, die uns beliefern, und unseren Handelskunden. Alle unsere Lieferanten arbeiten nach biologischen und nachhaltigen Kriterien. Täglich geben sie ihr Bestes für naturverbundenes Wirtschaften, artgerechte Tierhaltung, biologische Vielfalt, den Erhalt von Traditionen und für ausgezeichnete Qualitäten. Entsprechend sind unsere Lieferantenbeziehungen geprägt von Respekt, Anerkennung und persönlichem Miteinander. Social MediaFacebook *Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
