zu Merkzettel hinzufügen
TK Laugenbrezeln 6er (528g)
TK Laugenbrezeln 6er (528g)
VE 0,53 kg GP 9,23 €/kg
HEB95
Stck
HEB95
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1008 KJ / 238 kcal
Fett
1,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
48,0g
davon Zucker
3,3g
Eiweiß
7,6g
Salz
1,23g

Zutaten:

WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Meersalz, MALZMEHL* (GERSTE*, WEIZEN*, ROGGEN*), HAFERVOLLKORNMEHL*, Zucker*, GERSTENMALZEXTRAKT* getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl*; ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG*, ROGGENMEHL*, Emulgator: Lecithine* (aus Sonnenblumen*); Rapsöl*, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid). Beipack: Hagelsalz.

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Unsere klassische Laugenbrezel in der 6er Packung zum Aufbacken für zu Hause.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Laugenteiglinge, tiefgekühlt, ungebacken, zum Aufbacken, mit Hagelsalz

Inverkehrbringer:

Herzberger Bäckerei GmbH
Hermann-Muth-Straße
36039
Fulda
Deutschland

Rechtlicher Hinweis:

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrierenBackofen auf Backtemperatur vorheizen. Tiefgefrorene Laugenbrezel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen und mit beigelegtem Hagelsalz bestreuen. Im Ofen ca. 15-16 Minuten goldbraun backen. (Backtemperatur ca. 200°C im Heißluftofen. Ca. 220-240°C im Backofen.)Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
95%
DE-ÖKO-006
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Europäische Union
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
9
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4024884111535

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Meersalz, MALZMEHL* (GERSTE*, WEIZEN*, ROGGEN*), HAFERVOLLKORNMEHL*, Zucker*, GERSTENMALZEXTRAKT* getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl*; ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG*, ROGGENMEHL*, Emulgator: Lecithine* (aus Sonnenblumen*); Rapsöl*, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid). Beipack: Hagelsalz.
Zutatenlegende Textfeld
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Eingesetzte E-Nummern
E 322 Lecithin, E 412 Guarkernmehl, E 524 Natriumhydroxid
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe, Natursauerteig

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
528,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Beutel
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
6 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Beutel

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Roggen
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr
FirmennameHerzberger Bäckerei GmbH
PLZ36039
OrtFulda
Telefon+49 (0)661/25181-301
Mailinfo@herzberger.com
Internetwww.herzberger-baeckerei.com
LandDeutschland
Quelle: www.herzberger-baeckerei.com
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten