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TK Laugenstange 72x100g
TK Laugenstange 72x100g
VE 0,1 kg GP 6,90 €/kg
SDLDB
Stck
SDLDB
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1018 KJ / 241 kcal
Fett
5,0g
davon gesättigte Fettsäuren
3,2g
Kohlenhydrate
42,5g
davon Zucker
1,2g
Ballaststoffe
2,5g
Eiweiß
6,8g
Salz
1,7g

Zutaten:

WEIZENMEHL 550*, Wasser, Kokosfett*, Hefe*, Meersalz, LUPINENMEHL*, VOLLKORN-EINKORNMEHL*, DINKELMALZ*, Rohrohrzucker*, Natronlauge, Acerolapulver*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Bio Laugenstange
Die herzhafte Stange für eigene, kreative Geschmackskompositionen

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Weizenbrot, belaugt, vorgegart, tiefgefroren

Inverkehrbringer:

Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
Niederauer Str. 6
96250
Ebensfeld
Deutschland

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei -18 °C lagern

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Bioland (DB)
BNN Identifikationskürzel
DB
DE-ÖKO-006
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland, Brasilien, Belgien, Europäische Union, Argentinien, Philippinen
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
72
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4028112020026

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL 550*, Wasser, Kokosfett*, Hefe*, Meersalz, LUPINENMEHL*, VOLLKORN-EINKORNMEHL*, DINKELMALZ*, Rohrohrzucker*, Natronlauge, Acerolapulver*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten
Weizen, Einkorn, Dinkel
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
Halal
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Dinkel
enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten
Lupine
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Schedel

Schedel
FirmennameSchedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
StrasseNiederauer Str. 6
PLZ96250
OrtEbensfeld
LandDeutschland
Kernaussage MarkeDer Ursprung bester Bio Backwaren: Handwerkliche Backtradition, modernste Technik, beste ökologische Rohstoffe und innovatives Know-How sind der Erfolg für gesunde, genussreiche Bio Backspezialitäten.
MarkenportraitSeit 25 Jahren steht unser Name für beste Bio-Backwaren mit Genussgarantie. Und das kommt nicht von ungefähr: Siegfried Schedel hatte von Anfang an die Vision, Backwaren in höchster Bio-Qualität für Groß und Klein zu entwickeln und gründete im Jahr 1996 sein Unternehmen Schedel – Der ökologische Backspezialist. Schon in der heimischen Garage, später in der ersten Bio-Bäckerei in Bad Staffelstein und bis heute in unserer Produktionsstätte in Ebensfeld-Unterneuses wurden ausschließlich tiefgekühlte Bioland-Backwaren durch patentierte Herstellungsverfahren und einem Weitblick für Entwicklungen hergestellt – eine Innovation. Seit 2019 haben wir, die Geschwister Laura und Lucas Schedel, die Geschäftsleitung inne. Das Kredo unseres Vaters war von Anfang an, den Ursprung bester Bio-Backwaren ständig Weiterzuentwickeln und zu verbessern. Um weiterhin unserer Zeit voraus zu sein, backen auch wir Bio-Backwaren von höchster Qualität – denn nichts ist so modern wie guter Geschmack!
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten