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Kala Namak Schwarzsalz 100g
Kala Namak Schwarzsalz 100g
VE 0,1 kg GP 34,80 €/kg
HEUS#
Stck
HEUS#
2-3 Tage

Zutaten:

Steinsalz, Pflanzenasche

Produktbeschreibung:

Die dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs).Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier).
Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach
der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.
Zutaten: Steinsalz, Pflanzenasche; Verwendung: in der ayurvedischen und veganen Küche. Ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze. Verklumpung naturbedingt möglich, Boden öffnen u. mit einer Gabel auflockern.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Salz

Inverkehrbringer:

Heuschrecke Naturkost GmbH
Redcarstr. 50a
53842
Troisdorf-Spich
Deutschland

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
S#
Begründung für IK-S#
Salz mit Pflanzenasche, Einschätzung BNN, Email 17.7.24

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Pakistan
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Indien, Pakistan
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
5
Verpackungseinheit Art
Display
GTIN VPE 1
4022346851852

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Steinsalz, Pflanzenasche
Zutatenlegende Textfeld
enthält konventionelle Zutaten
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
100,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Dose
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja

Allergiehinweise

Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameHeuschrecke Naturkost GmbH
PLZ53842
OrtTroisdorf-Spich
Telefon02241 - 397260
Fax02241 - 3972699
Mailbio@heuschrecke.com
Internetwww.heuschrecke.com
Gründungsjahr1979
Bio seit1979
GeschäftsführungHeinz Gasper
EG KontrolleDE-013-Ökokontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH
Zusätzliche KontrolleKeine Verbandsware
VerarbeitungNatürlich enthalten alle Salze weder Hilfsstoffe noch Trennmittel, daher verklumpen sie leichter als herkömmliche Salze - kein Qualitätsmangel - einfach mit der Gabel wieder auflockern.
Herkunft der GrundstoffeUnser unraffiniertes Atlantik-Meersalz stammt aus dem Naturpark Ria Formosa an der Ost-Algarve in Portugal und ist ohne Rieselhilfe und sonstige Zusätze hergestellt. Dieses Speisesalz wird nur in gesättigter Meeressole gewaschen und auf die gewünschte Kristallgröße gemahlen. Wir führen feines und grobes (für Salzmühlen) Atlantik-Meersalz.
Quelle: www.heuschrecke.com
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten