Kräftiges Suppengewürz| Für Eintöpfe und Schorgemüse| Perfekt in der Quiche mit Ziegenkäse

Die Wurzelpetersilie ist wie die Blattpetersilie ein zweijähriges Kraut. Die spindelförmige fleischig verdickte Pfahlwurzel wird wegen ihres angenehmen würzigen Geschmacks hauptsächlich als Suppengewürz verwendet.