Salami Toscanella Aufschnitt 80g pro Stck 5,29 € * pro Stck 0,42 € * VE 0,08 kg GP 66,13 €/kg ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KGC% Italien Stck einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich Beschreibung Hersteller ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KGC% Italien 2-3 Tage Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal1483 KJ / 357 kcalFett 28,0gdavon gesättigte Fettsäuren 12,0gKohlenhydrate 0,0gdavon Zucker 0,0gEiweiß 24,0gSalz 5,1g Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Knoblauch* (0, 2%), Pfeffer*, Muskatnuss**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Produktbeschreibung: Toscanella ist eine traditionelle Italienische Salami Sorte welche langsam im Naturdarm heranreift. Sie zeichnet sich durch eine große Wurststruktur ein feines mediterranes Aroma aus. Auf den Einsatz von Nitritpökelsalz bei der Herstellung wird gänzlich verzichtet. Angaben zu LMIV Verkaufsbezeichnung: Toscanella, Original italienische Salami - Toscana Art - 60 Tage luftgereift Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KGGewerbering 2286922EresingDeutschlandDE BY 14051 EG Rechtlicher Hinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt Unter Schutzatmosphäre verpackt70 % Stickstoff, 30 % KohlenstoffdioxidNach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchenDie Salami im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen der Packung die Salami innnerhalb von 4 - 5 Tagen aufbrauchen. BioangabenErfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)jaVerbandszugehörigkeitneinBNN IdentifikationskürzelC%DE-ÖKO-007Qualität & ZertifizierungEU Bio-Siegel HerkunftÜberwiegende Herkunft laut IntrastatDeutschlandUrsprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammenItalienWechselnde UrsprungsländerneinVerarbeitungslandDeutschlandVerpackungslandDeutschland Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)6Verpackungseinheit ArtKartonGTIN VPE 14000915240047 weitere Eigenschaften oder DiäthinweiseHandelt es sich um ein Monoprodukt?neinZutatenverzeichnisSchweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Knoblauch* (0,2%), Pfeffer*, Muskatnuss*Zutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer ErzeugungErfüllung der BNN VolldeklarationjaAromen vorhanden?neinZucker und/oder süßende Stoffe vorhandenjaBacktriebmittel vorhandenneinVerpackungNettofüllmenge oder Mengenangabe80,0 Gramm (g)Verpackungsart ArtikelSchaleMehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?neinWarengruppenspezifische AngabenTierart FleischSchweinHackfleischneinFleisch zusammengefügtneinReifezeit60 Tag(e)Ohne NPSjaWursthülle verzehrbarnicht vorhandenWursthülle Art FreitextohneGefahrgutneinGefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produktneinweitere Eigenschaften oder DiäthinweiseVeganneinVegetarischneinRohkostneinOhne SchweinefleischneinOhne RindfleischjaKoscherneinHalalneinAllergiehinweiseSchweine(-fleisch)enthaltenErklärung zu den Allergenenenthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)Vitamine & MineralienBezugsgröße100 gBezugsgröße Portion:gBezugsgröße:100 g mit Unterstützung von präsentiert von Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr Hersteller Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung Antipasti, Pestos und Saucen werden bei uns generell nicht erhitzt. Die Spezialitäten sind frisch abgefüllt und behalten dadurch ihr volles Aroma und alle gesunden Inhaltsstoffe.ISANA arbeitet am im Jahr 2003 neu fertiggestellten Produktionsstandort ausschließlich nach dem Prinzip der Kaltverarbeitung. Unter der Kaltverarbeitungs-Technologie versteht man ein innovatives Herstellungs- bzw. Veredlungsverfahren, bei dem keinerlei Erwärmung oder Erhitzung stattfindet. Höchster Hygienestandard ist hierfür allererste Voraussetzung. FirmennameISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KG PLZ86922 OrtEresing am Ammersee Telefon08193 - 93270 Fax08193 - 932799 Mailinfo@isana.de Internetwww.bio-verde.de Gründungsjahr1983 Bio seit1986 GeschäftsführungThomas Hörl, Walter Lutz EG KontrolleDE-005-Öko-Kontrollstelle Institut für Marktökologie (IMO) Zusätzliche KontrolleHerstellungsbetrieb unterliegt den EU-Hygienevorschriften Herkunft der GrundstoffeVerwendung von Bio-Rohwaren, die möglichst aus der Region stammen 70 % des Gesamtsortiments stammt aus Eigenproduktion. Quelle: www.bio-verde.de *Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
