zu Merkzettel hinzufügen
Love craft Kraut - Kimchi Style
Love craft Kraut - Kimchi Style
VE 0,23 kg GP 18,65 €/kg
SUUC%
Stck
SUUR Love Craft Kraut: Fermentiertes Bio-Gemüse voller Liebe & guter Kulturen. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.
SUUC%
2-3 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
134 KJ / 32 kcal
Fett
0,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
4,4g
davon Zucker
2,6g
Eiweiß
1,4g
Salz
1,94g

Zutaten:

Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Paprika-Pulver*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

SUUR Love Craft Kraut: Fermentiertes Bio-Gemüse voller Liebe & guter Kulturen. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.
Als echte Krautköpfe haben wir uns ans koreanische Nationalheiligtum gewagt und ein Love Craft Kraut im Kimchi-Style entwickelt. Statt Chinakohl fermentieren wir Weißkohl mit roter Paprika, Karotte, Apfel und Zwiebel. Milde Chiliflocken, Knoblauch und frischer Ingwer sorgen für das typische herzhafte Aroma. Unser Kimchi-Kraut wird übrigens ohne die in vielen traditionellen Rezepten verwendete Fischsoße hergestellt und ist daher vegan!
Iss es dazu: Unser Love Craft Kraut Kimchi-Style passt natürlich super zu vielen asiatischen Gerichten, aber wir toppen damit gerne auch Sandwiches oder Burger oder essen es in der Bowl, zur Gemüsesuppe oder zu Avocado-Toast und Rührei – auch zum Frühstück.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Fermentiertes Bio-Gemüse

Inverkehrbringer:

Gute Kulturen GmbH
Meudelfitzer Bogen 9
29456
Hitzacker
Deutschland

Gekühlt bei +8°C °C lagern
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
DE-ÖKO-007
Anteile EU-Landwirtschaft
99 %
Anteile Nicht-EU-Landwirtschaft
1 %
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Partner der Regionalwert AG Hamburg

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland, Spanien, China, Peru
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4260669270305

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Paprika-Pulver*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
240,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Glas
Abtropfgewicht Inhalt
230,0
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
1
Laktosefrei
ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
2
Rohkost
ja
Rohkost Gradangabe (maximal erhitzt auf)
25 °C
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja

Allergiehinweise

Dill
Spuren möglich
Karotte
enthalten
Knoblauch
enthalten
Koriander
Spuren möglich
Kreuzkümmel
Spuren möglich
Kümmel
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

SUUR

SUUR
FirmennameGute Kulturen GmbH
StrasseMeudelfitzer Bogen 9
PLZ29456
OrtHitzacker
LandDeutschland
Telefon4958622089990
Mailinfo@suur.love
Internetwww.suur.love
Kernaussage MarkeDurch Fermentation verpassen wir frischem Bio-Gemüse einen Kulturschock und geben ihm damit noch mehr Geschmack und Nährstoffe – plus mikrobiotische Kulturen für mehr Lebendigkeit.
MarkensloganSUUR - Zeit für einen Kulturschock
MarkenportraitGutes Essen ist Liebe. Liebe für dich, weil es super schmeckt und gesund ist, Liebe für deine Seele, weil es fair angebaut, verarbeitet und vermarktet wird und Liebe für unseren Planeten, weil es biologisch und nachhaltig ist. Wir verpassen mit der uralten Methode der Fermentation frischem Gemüse einen „Kulturschock“ und verwandeln es in saures SUUR-Superfood: Krauts & Kimchi. Das ist für uns gute Esskultur! Aber wir wollen noch mehr gute Kultur: Kompromisslos biologischer und nachhaltiger Anbau unserer Rohwaren, absolute Transparenz in der Verarbeitung und Vermarktung und Fairness in Kommunikation und Zusammenarbeit. Komm an unseren Tisch und lass dich überraschen! Wir laden dich ein, ein Teil unseres magischen Zirkels zu werden! Mit jedem unserer Gläser öffnest du auch dein Herz für gute Kulturen!
Initiativen/EngagementWir glauben an die Macht kleiner Strukturen und setzen wo es geht auf kurze Wege, Lieferketten, direkten Austausch und Partnerschaft vor Ort. Für unsere fermentierten Gemüsekreationen verarbeiten wir – na logo – ausschließlich biologisch angebaute Lebensmittel. Wo immer es geht, bevorzugen wir regionale Zutaten, insgesamt beziehen wir etwa 90% unserer Rohwaren aus der Metropolregion Hamburg. Daher sind wir Partner der Regionalwert AG Hamburg, deren Ziel ist, dass alle von guten Lebensmitteln und einer enkeltauglichen Landwirtschaft profitieren. Gemeinsam – durch Kooperation statt durch Konkurrenz und Kostendruck. Vom Acker bis zum Teller!
Social Media
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten