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Chinakohl kg
Chinakohl kg
9AKDN Deutschland
kg
ca. 1kg pro Stück
Roh| gegart oder fermentiert| Ideal für den Wok oder für Salate

Chinakohl ist eine Kreuzung aus Pak Choy und der Speiserübe.Die Blätter des Chinakohls sind - im Vergleich zu den Blättern anderer Kohlsorten - erheblich zarter und eignen sich daher bestens für die meist nur kurz und heiß geschwenkten asiatischen Gerichte. Probieren Sie auch einmal Kimchi eine fermentierte Koreanische Chinakohlspezialität. Chinakohl wird dabei milchsauer vergoren ähnlich unserem Sauerkraut.
9AKDN Deutschland
2-3 Tage
präsentiert von Biohof Etzold Logo
Quelle: Hersteller, Biohof Etzold - alle Angaben ohne Gewähr

Anbauer

Bio-Gemüse in Bestform

Der stattliche Klaus-Hof bei Cloppenburg wurde 1998 komplett auf Bio umgestellt und produziert seither nicht nur nach den EG Öko-Richtlinien, sondern hat sich zudem noch dem Naturland-Verband angeschlossen. Höchste Ansprüche an die produzierten Waren haben seitdem Priorität.

Der Hof wurde in Eigenleistung umgebaut und beherbergt neben der Obst- und Gemüsesparte auch 4000 Bronce-Puten in Bodenhaltung auf Stroh. „Ich habe ein Herz für Tiere und bin froh, dass das so gut läuft“, sagt Inhaber Alfons Klaus wenn er Besucher durch die Anlage geleitet. Zu fressen bekommt das Bio-Geflügel derweil Getreide sowie Bohnen und Erbsen. Neben 38 Hektar Ackerland umfasst der Hof Flächen für vielerlei Gemüsesorten und etwas Beerenobst.



FirmennameHof Klaus Öko-Gemüsebau
PLZ49685
OrtHöltinghausen
Telefon04471 - 3045
Fax04471 - 980779
Bio seit1997
GeschäftsführungAlfons Klaus
Zusätzliche KontrolleNaturland
Quelle: 
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten